夏季是食品安全工作的敏感期和食源性疾病的高发期,为给全镇群众营造一个健康、安全的饮食环境,切实消除食品安全隐患,朱湾镇多措并举,拧紧夏季食品生产“安全阀”,切实保障群众“舌尖”上的安全。
一是责任到人,严格执法。结合夏季食品安全实际情况,明确专人,实行网格化监管,制定推进措施,明确目标,突出重点,全面部署,做到有计划、有检查、有落实,确保了夏季食品安全专项整治顺利开展。
二是加强重点场所食品安全治理。此次整治活动以餐饮服务单位、农贸市场、超市、学校食堂、企业食堂及其周边食品经营单位为重点对象,集中开展整治活动。
三是注重宣传引导。采取发放宣传资料、张贴标语、LED流动字幕等形式,大力宣传食品安全法律法规,普及食品安全和卫生知识,增强生产销售者的责任意识、群众的食品安全意识和自我保护能力。
目前,朱湾镇已发放宣传手册1000余份,开展各类专项整治活动6次,排查消除整改风险隐患5余项,发放限期整改通知书2份。(朱湾镇:汤洁)
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