如今水果种植技术不断提高,原本在春天上市的草莓在寒冷的冬天也能时常见到。近日,记者走访水果市场时发现,草莓已逐渐上市,价格大约为每斤15—20元。
然而,多数市民望“莓”止渴,真正下手买的人并不多。
“草莓20元一斤,又新鲜又好吃。”11月26日,在位于市区新兴路的一个水果摊位上,鲜红的草莓十分显眼,不少市民正在询问价格。水果摊摊主告诉记者,水果是从外地批发来的,由于进价较高,且草莓容易碰伤,进货时他只批发了一部分。
对于新上市的草莓,尽管前来问价的市民很多,但真正下手买的人很少。“我很喜欢吃草莓,但是每斤20元确实有点贵,还是等春草莓上市的时候再买吧。”询问价格后,市民吴媛媛放弃了购买的打算。她说,按照往年的规律,预计明年1月份草莓将大量上市,到时候品种更多,价格也会随之下降。
除了价格因素,草莓销售不畅还有其他原因。一位市民表示,很多草莓个头较大、色泽鲜红,他怀疑草莓被添加了激素、色素,吃了唯恐对身体不好。记者了解到,持这种想法的市民不在少数。
对此,亳州市一大型超市水果专区的负责人建议,市民挑选草莓时要学会察“颜”观“色”。要挑选外观呈心形的草莓,不要购买个头太大、过于水灵、长相奇怪的草莓。从颜色上看,尽量挑选色泽均匀、鲜亮,且表面的“芝麻”为金黄色的草莓。从外观上看,蒂头叶片鲜绿、有细小茸毛、表面光亮的草莓才是好草莓,而表面有白色或灰色斑点的则是次品。购买草莓时,可以用手或纸轻拭草莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,就要格外留意。
( 来源:亳州晚报 作者:陈璐 尹静 )
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