为普及食品安全科学知识，宣传食品安全法律法规，巢湖市夏阁市场监管所结合“食安守护”专项整治，积极开展食品安全宣传工作，进一步提升广大消费者的安全责任意识。

     一、进校园，强化安全意识。为增强师生食品安全意识和自我保护能力，夏阁市场监管所联合属地小学开展了“食品安全进校园”宣传周活动，执法人员从食品数量安全、食品质量安全、食品可持续安全三个维度开始，为师生们深入浅出地讲解食品安全系列知识，引导同学们发散思维，开阔眼界，要系统性、逻辑性、有使命感的去解读食品安全，同时，鼓励同学们要努力学好本领，关注食品安全，共同守护群众“舌尖上的安全”。

    二、进企业，强化监督检查。执法人员结合日常监管巡查工作，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，积极开展食品安全“两个责任”政策宣传，要求企业加强对食品安全总监、食品安全员开展法律法规和相关知识培训考核，督促企业落实好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，对于自查中发现的问题，认真分析查找原因，积极加强整改，保证食品质量安全，进一步推动食品生产经营者落实主体责任。

     三、进餐馆，强化规范管理。执法人员通过张贴宣传画、微信推送公众号、LED宣传语等多种方式宣传文明用餐，制止餐饮浪费行为，营造“节约光荣 浪费可耻”的社会氛围。入户走访辖区餐饮服务单位，现场讲解勤俭节约、反对浪费的重要意义，引导广大群众文明就餐，执行文明公约，安静就餐不喧哗，珍惜粮食不浪费。同时，号召店内用餐人员做到适量点餐，积极打包剩菜，自觉养成珍惜粮食、文明用餐的良好习惯。

     截至目前，共出动执法人员69人次，检查相关单位128家次，开展宣传工作46次，发放宣传海报500余张。下一步，该所将持续深入企业、校园、饭店、商超等地开展主题宣传，强化勤俭节约意识，引领文明用餐新“食”尚。（巢湖市夏阁市场监管所李宛璐）