渠沟镇境内资源丰富，拥有丰富的煤炭资源，镇辖区东部有储煤量2000万吨的优质煤，西部已探明煤炭储量1.2亿吨。境内特产丰富，有西王油桃、大楼萝卜、郭王食用菌、河家香豆腐、刘楼铁杆山药、大樱桃等，均以其上好的品质深受消费者青睐。

      近年来，渠沟镇以科学发展观为指导，按照“做强工业、做优农业、做活商贸、做靓城镇”的工作思路，加快经济社会建设步伐，以统筹城乡发展为主线，加快推进城乡一体化进程，全镇经济社会进入了全面发展时期。座落在渠沟镇的凤凰山经济开发区是2009年5月经安徽省政府批准筹建的首家省级食品产业经济开发区。总体规划面积29.6平方公里（启步区规划11.2平方公里）。开发区于2006年开始启动建设，累计完成基础设施投资6.86亿元，建成区面积达到10平方公里，形成了“4纵14横”的路网框架，实现了供电、供排水、燃气等“八通一平”。 开发区己入驻项目105个，建成项目74个，在建、续建项目31个。2011年，开发区完成工业总产值76亿元，工业增加值20.5亿元，服务业增加值1.1亿元，实现税收1亿元，从业人员达到12093人。开发区先后被农业部授予全国农产品加工创业基地，省经委授予全省农产品加工业基地称号和全民创业基地等称号。

       商贸流通服务业发展较快。利用101省道沿线商贸流通的优势，着力打造四大商贸板块，商贸活力进一步增强。投资2亿元的凤凰山农贸城已建成运营，土楼综合市场主体基本完工，钟楼农贸市场改造完成。城乡一体化建设成效显著,规划实施的“521”工程（聚集5万、2万、1万人居住的三个居民集中居住区），已先期启动了凤凰新城和张集小城镇两个集居区建设，凤凰新城土楼10.6万m²的居民安置房已竣工，即将交付使用。凤凰新城桥头社区，有16栋住宅楼已全部封顶，另有7栋住宅已开工建设；张集居民集中区一期工程基本完工，建设完成村民自建房60套，商业网点楼132户。基础设施及公共服务配套进一步完善。城镇面貌焕然一新，城乡差距进一步缩小。

       特色农业发展迅速。西王油桃色泽艳丽，水份充足，口感较好，含有多种维生素，营养丰富，已获得绿色认证。大楼萝卜（以孙庄萝卜最为出名）以其青如翠玉、甜脆爽口而著称。郭王金针茹已注册“钟王牌”商标，全部采用无菌化生产技术产品富含十多种人体所需的氨基酸和维生素，素有“智力茹”之称。河家香豆腐，产地河北村，采用传统制作工艺，运用现代化的加工设备，配以优质水源，操作卫生，做工细腻，具有鲜、美、嫩、白、香的特点。目前已申请商标注册，并拥有了自己的品牌包装，即将进入市内各大超市。