作为早期进驻合肥的自助餐国际品牌,“金汉斯烤肉”被很多合肥人熟识和喜爱。合肥运营的国购店、新亚站店之前生意火爆。但最近想去金汉斯烤肉吃自助餐的市民发现,两家店竟都关门了。
金汉斯停业 大批顾客吃闭门羹
16日下午,记者首先来到金汉斯新亚站店,餐厅大门照常开着,但里面的灯全关闭,黑乎乎的一片,餐厅门口的玻璃幕墙上,贴着个红色字条,告知顾客店内“因设备故障”无法正常营业。落款时间是今年12月11日。合肥金汉斯餐饮有限公司国购店的情况,与新亚站店一模一样。
新亚站店大堂经理叶女士告诉记者,停业并非经营不善,是员工自己组织的,“我们想用这样的方式,向公司总部表达我们的诉求。 ”
记者调查了解到,合肥两家金汉斯餐饮有限公司员工停工罢业的诉求,内容主要有三项,第一项是公司总部常年未为全体员工缴纳保险和公积金。据金汉斯国购店店长陈先生介绍,该店共有74名员工,但总部只为其中12人缴纳了社会保险,只为他和门店会计2人缴纳了住房公积金。据新亚站店店长康女士介绍,该店共约有60名员工,但总部只为其中9人缴纳了社会保险,公积金只有门店会计1人享有,连她作为店长都没有。
员工停业的第二项诉求,就是加班工资。据了解,不同于社会单位实行8小时工作制,该单位与员工签订的合同中,注明实行“综合计算”工时制,“因为餐饮企业的特殊性,我们每天早上9点到店,晚上遇到客人吃饭慢,有时拖到10点多下班都很正常,中午只有一两个小时的休息时间,每天工作都超过了8小时。但单位从没付过加班工资。 ”大堂经理叶女士说。
员工的第3个不满,就是假期被严重缩减。
效仿江苏 事先两家店协商好
据悉,合肥两家金汉斯店员工反映的问题,在全国普遍存在。据介绍,北京金汉斯餐饮连锁管理有限公司在全国一共有67家连锁店,因为上述三问题,今年8月中旬,金汉斯全国各大连锁店的150多名经理级以上管理者,代表6000多名基层员工,联名维权要求补偿。其中4名运营部门的高管,由于“试图扰乱集团的正常运营”而被解雇。
前段时间,江苏南京2家金汉斯连锁店,以及无锡1家金汉斯连锁店,员工集体停工罢业,抱团维权。 12月10日,北京总部特意委托上海众安保安服务有限公司,对南京鼓楼区金汉斯餐饮有限公司实施闭店保护,禁止该店员工进入门店。
金汉斯国购店陈店长和新亚站店康店长等人都亲承,此次两店同时停业,员工就是以抱团方式,作为对江苏3家金汉斯店停业行动的效仿和参与,为自己维权。
金汉斯总部:人事部门将来肥处置
昨晚9时许,记者联系上金汉斯北京总部公共事务部副总裁王亚萍,王亚萍被总部指派为企业停业事宜的沟通人员,12月13日,她曾亲自来合肥处置,但“下面连锁店的员工不配合,还把我们的人围了起来,后来打了110,才放我们走。 ”王说。
据其介绍,总部昨日已就合肥2家店集体停业一事,和人力资源部门作了沟通,这两天人力资源部门就会派员再次来到合肥处置此事。
据该公司总部专门负责对接媒体的负责人张女士介绍,该公司对员工负责,希望员工能给些时间。
劳动部门:责令限期整改
金汉斯国购店所在的合肥市蜀山区劳动部门已介入此事,要求该店员工将资料准备齐,向劳动仲裁部门申请仲裁。
新亚站店所在的瑶海区劳动部门经过调查,已给出明确意见:认定新亚站店没有依法为员工办理社会保险,未足额支付劳动者劳动报酬,连向该单位下达了2份限期整改决定书,责令新亚站店于2014年1月10日前为单位所有员工依法办理(补办)社会保险,于2013年12月30日前依法足额支付劳动者劳动报酬。并分别要求在整改限期前,将整改情况向辖区劳动保障监察大队进行报告。
据介绍,根据上述决定,如果新亚站店拒不履行改正,将依据《劳动保障监察条例》第三十条第(三)项规定处2000元以上2万以下的罚款。(张剑、齐美义)
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