公司创建于一九九八年十月，位于枞阳县综合工业园，占地135亩，专业从事农副产品精深加工。几年来，在各级产业化主管部门的正确引导下，运用“公司+农户+基地”的经营模式，始终坚持以优质原料为主抓手；以产品质量为生命源；以开发市场为切入点；以做大企业带动农户增加收入为总目标。通过规范化的企业管理和全体员工的共同努力，公司已发展成为农业部全面质量管理达标企业，有机产品生产企业，国家扶贫龙头企业、安徽省农业产业化龙头企业，安徽省粮食产业化龙头企业、行业排头兵称号，连续九年被安庆市委市政府评为最佳龙头企业、品牌工程先进单位。公司生产的“云泉”牌荞麦糊先后荣获全国保健品博览会金奖、中国绿色食品博览会畅销产品奖、安徽名牌农产品、安徽省优质产品奖、安庆市十大农业名产、中国国际农产品交易会金奖和安徽名牌产品等称号。“云泉”牌商标已被认定为安徽省著名商标。公司自主知识产权实施的“苦荞麦绿色系列食品开发”被科技部列入“国家级星火计划项目”。公司良好的经营行为和诚实守信的商业信誉，被省农发行和徽商银行分别授予AAA级和AA级信用企业。

2009年度，公司资产总额9941万元，固定资产5065万元，员工216人，其中来自本县农民143人。当年实现产值25359万元，销售收入25359万元，产销率100%，实现利税2099万元。产品销往香港及东南亚地区的出口交货值6793万元。当年直接从农户基地收购农副产品原料18700吨，投入加工18700吨，直接带动基地农户收入7480万元，农户基地原料占总原料来源的100%，加工转化率100%。年生产、销售“云泉”牌荞麦糊系列产品8450吨。企业连续通过ISO9000质量管理体系认证，“云泉”牌荞麦糊先后通过绿色食品AA级和有机食品认证，企业的标准化体系、计量管理体系已经建立，HACCP体系正在认证中。

      公司在已取得进出口自营权后，一方面，积极促进产品出口，扩大“云泉”牌荞麦糊系列产品的国际影响；另一方面，在国内全面展开媒体宣传，扩大国内品牌知名度，争取在较短的时间内，争创驰名商标和中国名牌，增强企业的市场竞争力，提高企业带动农户力度，实现企业做大做强，更好更多地带动农户致富奔小康。