开展突击检查，着力重点整治。充分利用当前该镇开始进行皖西白鹅腊鹅腌制的契机，对全镇的农副产品腌制市场进行专项整治，有针对性的对镇内的皖西白鹅屠宰及腊鹅腌制大户进行不定期检查，并深入到农村养鹅大户家中突击检查，重点做好腌制用盐的检测，确保无任何不健康的腊鹅流入市场。

    宣传教育结合，提高安全意识。深入开展食品安全宣传教育，精心编制并散发食品安全相关知识明白纸、宣传册等宣传材料，不断提高群众的主动防护意识，增加群众食品安全基本知识，确保做到及时发现问题。增强群众的法律意识，让违法犯罪分子不敢以身试法，同时提高群众依法维权意识。

    完善体制机制，健全长效机制。做好工作总结，根据工作中发现的问题，进一步完善体制机制，加强制度的约束力，强化相关部门依法履职、主动作为意识。健全长效管理机制，将日常工作中好的做法、科学的经验上升为规章制度，提高食品安全管理水平，真正让群众放心消费。