5月12日,桑涧镇政府副镇长、食安办工作人员来到桑涧中学食堂,现场调研指导食品卫生安全管理情况,要求校方按规程抓好食品卫生安全管理,确保师生饮食安全。
检查组认真检查食堂安全管理责任制度、环境卫生、食品原料、加工制作、厨具消毒设施、工作人员健康证等情况。今年以来,桑涧镇注重多管齐下抓好学校食品安全管理常态化,促进校园安全和谐。检查组要求校园做好食材索票索证,做好每批进货登记手续;坚持工作人员持体检合格证上岗;抓好工作人员卫生安全意识、技能培训;坚持视频实时监控和实地不定期检查相结合,保证食品加工合规合序。
下一步,桑涧镇将认真组织、实施好“回头看”行动,加大巡查、监督力度,打造让老百姓放心的学校食堂。(桑涧镇人民政府 刘萍)
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