为进一步防范化解食品安全风险隐患，营造和谐放心的消费环境，池州市经开区市场监管局结合辖区工作实际，在坚持常态化疫情防控的基础上，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

周密部署抓落实。印发行动方案，明确整治目标、重点任务、职责分工，以“四个最严”要求，全面落实“守查保”专项行动。

聚焦重点排隐患。聚焦3个区域7大环节，围绕开学季、节假日、重大会议等时段，以“14448”为抓手，全面排查隐患，不留盲区死角。累计排查市场主体417家次，抽样检测134批次，排查隐患148处。

紧盯问题促整改。建立“1+3”台账，坚持立行立改，对问题隐患较多企业开展“回头看”，确保整改到位。截至目前，共消除隐患100余处。

建章立制固成效。通过宣传教育、责任约谈、规范引导、分类指导、监督检查等多种形式，指导企业建立健全食品安全管理制度。