近日，蒙城县市场监督管理局再次组织食品安全宣传周活动。活动邀请县人大代表、县政协委员、消费者、新闻媒体等群体代表参加，设置多个环节，内容丰富多彩。

讲解食品品牌故事。邀请荣获2021年“食安安徽”品牌认证的精益诚食品有限公司和恒瑞面粉有限公司两家企业代表，采用短视频和PPT演示形式，讲解各自品牌背后的故事，同时也为参加首届省级“食安安徽”品牌故事大赛做好热身准备。现场气氛热烈，代表委员们逐一点评发言，说优点、谈不足，并提出有针对性、具有可操作性的措施和建议。

察看食品快检场所。现场观摩新发地快检室，工作人员介绍了快检室基本情况、仪器设备和工作流程。常态化开展“你点我检、你送我检”食品快检活动，鼓励广大群众积极参与到食品安全监管中来。该县现有食品安全快检室31个，主要分布在各乡镇（街道）市场监督管理所、新发地批发市场、部分超市和农贸市场。

参观食品生产企业。人大代表、政协委员一行来到位于食品产业园内的安徽慧之诺医学生物科技有限公司，参观生产车间，了解保健食品、特殊膳食食品等食品安全知识，与食品生产企业人员深入沟通交流，询问企业发展情况，倾听企业诉求，要求企业切实强化食品安全主体责任意识、市场监管部门全力做好为企优环境工作。

随机检查网红餐厅。来到天河广场，开展“随机查餐厅”行动，抽查了万佛大酒店、瑞幸咖啡、栖巢咖啡三家门店，认真查看了后厨操作间、储物间、卫生状况，检查了进货查验记录、食品留样记录等，并对落实疫情防控、食品安全管理、文明创建工作等情况进行了详细了解。

在活动中，人大代表、政协委员一行对该县食品安全工作给予了充分肯定，也指出了短板不足，并提出了改进的意见建议。下一步，蒙城县市场监督管理局将以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为主要抓手，进一步严实责任担当、强化监管措施、提升监管能力，推动构建食品安全共建共治共享新格局，切实保障食品安全。