今年以来，黄山区市场监督管理局坚持问题导向、靶向施策，全面排查食品安全风险隐患，深入研判、防范化解，通过“点、线、面”相结合在全区范围深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，筑牢食品安全防线，助推政务诚信增值提效。

在“点”上精准发力。以农村地区、城乡接合部、夜市集中区为重点区域，以卤菜小作坊、小餐饮为重点环节，聚焦肉制品、糕点、白酒等多个重点业态，对重大活动和中高考接待单位、托餐单位等开展食专项检查，累计检查食品生产经营单位3055家次，全面排查发现风险问题458个。

在“线”上持续用工。立足监管实际，深入开展食品领域风险分析研判，建立食品安全风险处置“1+3”台账，列出风险形式、原因分析、处置措施及完成时限，做到底数清、跟踪快、情况明。坚持“实改”导向，制定配套整改措施，对排查到的风险隐患问题实施滚动检查，闭环管理，确保风险可控、隐患全消、问题全改。

在“面”上合力攻坚。通过召开全区107家食品生产企业安全培训会，压实企业主体责任；举办校外托餐机构食品安全和疫情防控专项培训，抓好重点部位餐饮食品监管；受邀到社区、养老院等地开展食品安全知识讲座，宣传食品安全法律法规。并借助“你点我检”“打击整治养老诈骗”等活动，紧贴民生需求，回应社会关切，切实为人民群众办实事办好事。

下一步，黄山区市监局将持续发力，加大“守查保”食品安全隐患排查工作，推动建立长效机制，坚决守住食品安全底线，不断提升政府行政效率和公信力。