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巢湖市场局中庙所开展反餐饮浪费专项整治行动|乡镇动态|安徽乡镇网
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巢湖市场局中庙所开展反餐饮浪费专项整治行动
日期:2022/12/7 8:32:08    来源:站内发布  
   为进一步增强反餐饮浪费意识,加强《反食品浪费法》普法宣传,督促餐饮服务单位落实主体责任,持续推进反餐饮浪费工作,巢湖市场监管局中庙所组织开展了反餐饮浪费专项整治行动。
    检查中,执法人员以经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的大、中型餐饮服务单位为重点整治对象,组织餐饮单位对照《反食品浪费法》开展自查自纠。一是严格落实进货查验、食品储存、加工操作等食品安全管理制度;二是加大对服务人员的反餐饮浪费知识培训,主动提醒消费者适量点餐、取餐;三是在经营场所醒目位置张贴或摆放防止餐饮浪费标识;四是合理设计菜单,科学配置菜品和主食,标注食品分量、规格、建议消费人数等方式,提供不同规格的餐饮具,方便消费者点餐消费;五是不诱导、误导消费者超量点餐。
   执法人员也提醒广大消费者,若发现餐饮单位存在诱导、误导消费者超量点餐,造成严重餐饮浪费的违法经营行为,可拨打12315投诉、举报,一经查实,将依据《反食品浪费法》有关规定,责令餐饮单位改正;拒不改正的,将依法予以处罚。
   此次检查,中庙市场所共出动执法人员38人次,检查餐饮单位46家,行政指导18家,张贴反餐饮浪费宣传海报50余张,发放宣传材料100余份,公布12315举报电话,鼓励公众参与监督,共同营造珍惜粮食、反对浪费的文明新风尚。

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