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“一粥一饭，当思来之不易;一丝一缕，恒念物力维艰”。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止食品浪费的重要批示精神，坚决制止餐饮环节浪费行为，巩固《反食品浪费法》和《合肥市制止餐饮浪费行为条例》施行以来的良好成果，中庙市场所开展制止餐饮浪费“进企业、进校园、进机关”活动。
进企业活动。活动开始以来，中庙市场所执法人员针对辖区内重点餐饮企业逐一上门走访，宣传制止餐饮浪费相关法律法规，并于4月7日召集辖区内所有餐饮单位开展《制止餐饮浪费工作约谈会》，明确餐饮服务经营者的责任义务，提高相关法律知晓率，引导餐饮单位签订《反对餐饮浪费承诺书》，建议餐饮单位经营者在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示。
进校园活动。针对辖区内附带食堂的两所幼儿园和一所中学，在食堂醒目位置张贴“制止餐饮浪费”、“光盘行动”等相关海报，将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度，要求食堂负责人按照用餐人数合理配置菜品、主食。建议学校负责人将“反对餐饮浪费”纳入校园主题班会，把勤俭节约的理念内化于心、外化于行。
进机关活动。指导建立健全机关食堂节约用餐制度，鼓励实行分餐制，提供“半份、小份”饭菜服务，倡导“多拿少取，颗粒入口”，做到人走盘光桌清。
截至目前，中庙所已出动执法人员一百余人次，做到辖区内餐饮单位全覆盖宣传，下一步中庙所将立足本职、严肃执法，全面营造良好舆论氛围，助力树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。（中庙所 陈红钰） |
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