定远县鸿翔米业有限公司成立于2010年9月，经营地址位于定远县严桥乡,占地3万多平方米,省道S101经过公司驻地，交通十分便捷。公司注册资本350万元，资产总值3937万元，非流动资产1756万元，法定代表人缪斌。公司日生产大米200吨，年加工能力7万吨，仓容15000吨，现有职工125人，其中各类专业技术人员28人。公司生产的“鸿翔”牌系列大米荣获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”证书，产品销售遍及广东、江浙、上海、内蒙古等多个省市区，深受顾客肯定。公司从2006年至今为安徽省农业产业化龙头企业、省农业发展银行“AA”级信用企业，2007年被国家粮食局和国家农发行共同推荐为信贷重点支持单位， 2009年被市粮食局授予滁州市粮油加工业“二十强企业”。公司始终本着“质量第一、诚信至上”的经营理念，注重生产技术改造和提升科学管理水平，先后引进多台光电色选、抛光等先进设备，强化生产工艺，提高产品档次；在发展模式上，坚持走“公司+基地+农户”的产业化发展之路，全面推行订单农业，建立了以严桥、张桥为中心的15万亩优质稻生产基地，带动当地11500多农户发展优质稻生产，实现基地农户年增收1500万元以上。在带动农民致富的同时，企业的自身效益也明显提高。2009年，公司实现销售收入2.62亿元，利税837万元。为地方经济发展、农民增收作出了积极贡献，实现了经济和社会效益双赢。