为加强食品生产小作坊食品安全监管，保证食品生产小作坊产品质量安全，强化食品安全风险防控，巢湖市栏杆市场监管所在辖区内持续开展食品生产小作坊突出风险隐患问题整治工作。

       结合辖区实际情况，以炒货、食用植物油小作坊为重点监管对象，督促食品生产小作坊有效分隔生产加工区与生活区，避免人流、物流交叉污染。要求小作坊自觉维持生产环境清洁，排污通畅，加固完善防虫防鼠设施设备，并确保顶棚及墙面易清洁，无渗水、发霉、材料脱落等现象。同时对小作坊从业人员健康管理、原材料采购进货查验及产品销售、“日管控”工作机制等食品安全管理制度落实情况进行检查。

       截至目前共出动执法人员22人次，检查食品生产小作坊9家次，暂未发现违法行为。下一步，将继续强化监管责任落实，进一步规范辖区食品生产行为，促进食品生产小作坊产业健康发展。（栏杆市场所 方恺）