为加强镇村食品安全监管,着力解决食品安全突出问题,减少风险隐患,近日,汤池镇食安办联合市场监管所、派出所以规范市场为导向、以消除隐患为目标,针对餐饮店、小卖部、副食店等开展专项检查。
副食店、小卖部是百姓生活所需。它在方便群众日常需求的同时,由于点多、面广、监管难度大等原因,成为了食品安全监管的薄弱点。另外,农村由于市场小,商品流通速度慢,导致小卖部、副食店容易产生货品积压,而经营者大多是中老年人,知识匮乏,对法律法规认识不足,对食品安全重视程度不够,导致过期产品不能够及时下架,超范围经营,食品摆放不符合规范等食品安全问题。为此,汤池镇食安办联合市场监管所、派出所针对小卖部、副食店的特点开展了此次专项检查。
在开展此次专项检查同时,镇、村干部主动深入街道、西沙埂村、三江村等村民较多以及经营门店较集中的村开展食品安全知识、制止餐饮浪费等宣传活动,并要求全镇32个村(居)干部平时入户开展其它业务工作的时候,积极入户开展食品安全科普宣传,坚持做宣传第一人、移动人,发动全镇人民共同参与食品安全治理,共享食品安全成果,营造人人参与、社会共治的良好氛围。
此次检查,主要查验证照是否齐全、经营范围是否越界,食品存放是否符合要求、是否有过期食品等。对于发现的问题,检查人员要求经营者必须限期整改。同时“以案释法”加强宣传教育引导,开展食品安全知识宣传,督促食品经营者认真学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,提高食品安全意识,切实保障人民群众吃得放心。 |