中安在线讯 俭节则昌，淫佚则亡。近日，媒体曝光的国人就餐铺张浪费的情况让人瞠目结舌。然而记者在走访中发现，临近节假日，合肥一些高级饭店的生意十分红火，浪费的情况仍然严重。

　　

      就餐的车辆一路停到隔壁街

　　1月24日晚上，记者来到位于潜山路上的一家名为“红顶”的高档饭店发现，来就餐的人将车都停到了饭店隔壁的一条街上。

　　“如果你能在6点钟之前来到饭店，你就能够停到大院的停车场里。”现场一名看管车辆的工作人员和记者说，一开始大家还只是停在饭店门口的路边上，后来渐渐就停到隔壁的街道上来了，“基本上每天晚上都是这样。”


在高档饭店就餐的车辆一路停到马路边
　　“现在是年底，请客的人特别多。”在饭店里面，服务人员介绍说现在生意非常好，如果想要就餐的话，最好提前定位。

　　在“俏江南”、“祥记燕翅鲍”等饭店门口，记者看到周边也是停满了客人的车辆。

　　人均千元到底能吃啥

　　一个人一顿饭能消费多少钱，大多数人的答案应该不会超过30元钱，而在高档饭店里，人均消费就跟过山车一样，不断爬高。

　　在“祥记燕翅鲍”里，服务人员向记者介绍，这里是按照“份餐”来收费，食客每人点一份主菜后，会增送配菜。记者翻开菜单后看见，主菜包含鲍鱼、燕窝、鱼翅等，价格从500多元到1000多元不等。服务人员建议记者选择1000元以上的主菜，“现在大多数人都选择千元左右的主菜，档次越高越彰显消费者的身份地位。”

　　记者询问，主菜之外，配菜是否够分量。服务人员表示，10个人能够赠送30多道配菜，“配菜很多都吃不完，这可以放心。”

　　而在“俏江南”、“红顶”等饭店里，人均消费也轻松过200元。“俏江南”的工作人员介绍，包厢最低消费为2000元，“2000元只能够点些家常菜，如果要加上一些海鲜，就肯定不止这些了。”

　　一桌菜能倒掉一半

　　这样的千元大餐能吃掉吗？答案是肯定吃不完。

　　“祥记燕翅鲍”的工作人员说，配菜一般都吃不完，很多女客人吃完主菜后就不吃了，男客人也吃不了那么多，“一桌大概能有一半左右的配菜吃不完”；“俏江南”的工作人员也表示，每桌都有一些菜吃不完，有的甚至没动过。

　　而婚宴的浪费情况更为严重。市民吕先生和记者说，自己前两天在希尔顿吃了一次婚宴，让他感触很深。“老母鸡汤、甲鱼等很多菜都没有动过，人就撤席了，实在是太浪费了。”吕先生说，自己后来一打听，这样一桌酒席要超过3000元，而浪费的菜金能超过1500元，“20桌就是3万元，这样的浪费实在是有点暴殓天物。”

　　食客“好面子”很少打包

　　一桌菜既然吃不完，为何不带走呢？很多人表示，打包让人感觉有点“跌份”了。

　　吕先生说，自己后来建议新人将吃不完的一些剩菜打包带回去，却没有得到回应，“估计对方是觉得办喜事打包，在亲戚朋友面前太没面子了吧。”而马女士则表示，既然是宴请，就不能太“抠”，要不然下次别人安排的要是比自己好，那多没面子，“打包就更不好意思了。”

　　而一些饭店工作人员也表示，如果看见桌子上剩菜比较多，会询问是否要打包，“到高档饭店来吃饭就是要面子，打包的人很少。”

　　面对铺张浪费

　　代表委员有话说：

　　正逢省里召开两会，记者就国人餐铺张浪费的话题采访了部分代表委员。

　　“看到今天的浪费现象，感到非常痛心。”委员项思可表示，现在就餐铺张浪费犹如一个顽疾，已经到了非治不可的地步。现在从中央到省里都出台了相关规定，但关键是如何落到实处，“当然，这还需要一段时间。”

　　委员於忠祥表示，整治浪费很简单，就是要重视，“如果把浪费和贪污放在同一个水平面上问责，谁还敢浪费。”

　　“像今年的两会安排就很好。”委员彭凤莲说，今年的两会非常节约简洁，却更有效率。“如果其他的会议都能够像这样，铺张浪费之风何来？”

　　市民有话说：

　　一些市民也表达了对遏制铺张浪费的看法。

　　“一个人一顿饭要吃掉一千多？”市民杜先生表示不可思议。他和记者算了一笔账，自己一家三口每个月伙食费不到2000元，一顿饭怎么能吃掉将近一个月的伙食费？“既然普通人吃不起，那么谁在吃呢？”杜先生说，如果一些单位、企业能制定用餐标准，定期检查，就能够很好制约铺张浪费。

　　而对于婚宴的浪费，市民何先生则建议一些新人尝试自助餐的形式，“吃多少取多少，能够很好的避免浪费。”